Gasterie de Fontein
Ons menu

Ons Menu

✦ LUNCHKAART ✦

Ontbijt tot 12:30 · overige gerechten tot 16:00 uur

Ontbijt

Fruite startYoghurtbowl met vers fruit, granola & honing
€ 8,95
Açai EnergyAçaibowl met vers fruit, granola & kokos
€ 12,50
De Fontein OntbijtplankYoghurt met vers fruit, brood met beleg & spek met gepocheerd ei
€ 13,50
American pancakes met vers fruitmet siroop en slagroom
€ 11,50
American pancakes met spek en gepocheerd eikaas +1,50
€ 10,50

Soepen

Huisgemaakte tomatensoepMet Limburgs Tripel bier · normaal / groot
€ 6,95 / 8,25
Franse uiensoep gegratineerd met kaasMet Maaskanter bier · normaal / groot
€ 7,75 / 8,95
Soep van het momentGeserveerd met brood en boter

Elk uurtje

Elk uurtje van het landSoep, draadjesvleeskroket, brood met kaas & rosbief
€ 15,95
Elk uurtje van de zeeSoep, garnalenkroket, brood met kaas & tonijnsalade
€ 17,25
Elk uurtje vegetarischSoep, oesterzwamkroket, brood met kaas & gepocheerd ei
€ 15,95

Belegde broodjes

Broodje kaasKaas, honing/mosterd dressing, sla en rauwkost
€ 10,50
Broodje gezondHam, kaas, ei, mayonaise, sla en rauwkost
€ 13,50
Broodje carpaccioCarpaccio, sla, truffelmayonaise, broad beans, zongedroogde tomaat, rucola en Parmezaan
€ 13,95
Broodje vitello tonnatoKalfsvlees, sla, tonijnmayonaise, kappertjes, zongedroogde tomaat, rucola en Parmezaan
€ 14,50
Broodje rendang*Specialiteit* · pittige rendang met zure rauwkost, sla, kokos en zoete puntpaprika
€ 14,95
Broodje pulled chickenPulled chicken, sla, BBQ saus, coleslaw en gefrituurde uitjes
€ 13,95
Broodje Val-DieuVal-Dieu Kaasje, rucola, walnoten en honing (spek +1,50)
€ 13,95

Flat Bread

Flat Bread RosbiefTomatentapenade, rosbief, rucola, broad beans en Parmezaan
€ 11,95
Flat Bread Tuna meltTonijnsalade, gesmolten kaas, rucola, ui, kappertjes en zongedroogde tomaat
€ 11,95
Flat Bread TomaatTomatentapenade, rucola, balsamico en Parmezaan
€ 10,50

Burgers

BeefburgerBBQ saus, sla, friszure rauwkost, augurk, gefrituurde uitjes en bacon (kaas +1,50)
€ 18,50
Krokante kip burgerSriracha mayonaise, sla, friszure rauwkost en rode ui (kaas +1,50)
€ 17,95
OesterzwamburgerTruffelmayonaise, sla, friszure rauwkost en gefrituurde uitjes (kaas +1,50)
€ 17,25

Salades

Salade crispy chickenMet crispy chicken en spekblokjes
€ 15,95
Salade NiçoiseMet huisgemaakte tonijnsalade
€ 16,95
Salade Val-DieuMet honing gegratineerd Val-Dieu Kaasje en walnoten (extra +3,50 en/of spek +1,50)
€ 16,95

Warme gerechten

Limburgse zoervleisjZuurvlees op Limburgse wijze en lenteui
€ 17,95
Rendang*Specialiteit* · pittige rendang met zure rauwkost, kokos en zoete puntpaprika
€ 18,95
Bierstoof*Specialiteit* · stoofpot met rundvlees en oud bruin bier
€ 17,95
Bombay stoof vegaVega reepjes met ananas, paprika en rozijnen in kerriesaus
€ 17,95
Onze rendang is gemaakt van het vlees van de scharrelvarkens van Brouwerij de Fontein, die gevoed worden met eigen bierbostel. Het vlees is gehaktachtig, lichtpittig en is door Toko Bopp uit Geleen bereid.

Fontein Klassiekers

KrokettenTwee draadjesvleeskroketten op vloerbrood of friet
€ 13,50 / 14,50
OesterzwamkrokettenTwee oesterzwamkroketten op vloerbrood of friet
€ 14,50 / 15,50
GarnalenkrokettenTwee garnalenkroketten op vloerbrood of friet
€ 15,95 / 16,95
Boerenomelet met broodBoerenomelet geserveerd op vloerbrood
€ 11,95
Pasteitje van kalfsfiletGeserveerd met friet en een groene salade
€ 18,50

Voor de kleintjes

Snack, patat en appelmoesKroket, crispy chicken, kipnuggets, mini-loempia's of uienringen
€ 8,95
Mac & CheeseMacaroni met kaasroomsaus en spekblokjes
€ 8,50
Tosti ham/kaas
€ 7,50
PoffertjesMet poedersuiker, slagroom en nutella
€ 6,95

Nagerechten

Karamel AppeltaartKruimelige appeltaart, karamelsaus en slagroom (bolletje vanille ijs +2,50)
€ 6,95
Coupe de FonteinVanille ijscoupe met warme kersen
€ 9,95
Dame blancheVanille ijscoupe met warme chocoladesaus
€ 9,50
KindercoupeVanille ijscoupe met slagroom (IJsbeker mee naar huis +1,50)
€ 6,25
Lunch bij Gasterie de Fontein

Eet smakelijk

✦ DINERKAART ✦

Beschikbaar van 17:00 tot 20:00 uur

Soepen

Huisgemaakte tomatensoepMet Limburgs Tripel bier · normaal / groot
€ 6,95 / 8,25
Franse uiensoep gegratineerd met kaasMet Maaskanter bier · normaal / groot
€ 7,75 / 8,95
Soep van het momentGeserveerd met brood en boter

Voorgerechten

Broodplankje de FonteinMet verschillende tapenades (kruidenboter +1,50) · 1 / 2 persoon
€ 8,50 / 11,50
Huisgesneden carpaccioCarpaccio met rucola, truffelmayonaise, zongedroogde tomaten, broad beans en Parmezaan
€ 13,50
Vitello TonnatoKalfsvlees, tonijnmayonaise, tonijnsalade, kappertjes, rucola en Parmezaan
€ 13,50
Flatbread tomaatTomatentapenade, rucola, Parmezaan en balsamico
€ 9,95
Flatbread tonijnHuisgemaakte tonijnsalade, rucola, ui en Parmezaan
€ 12,50
Bavette tatakiDun gesneden bavette met sojasaus, sesam en lente ui
€ 13,50

Hoofdgerecht vegetarisch

Bombay stoof vegaVega reepjes met ananas, paprika en rozijnen in kerriesaus
€ 17,95

Hoofdgerecht vis

Vis van het momentVraag naar de vis van het moment
€ 23,50

Hoofdgerechten vlees

Bavette de FonteinBavette met spek, champignon en ui
€ 27,50
Bavette classicoBavette met stroganoff-, peper- of champignonsaus
€ 26,95
Schnitzel de FonteinSchnitzel met spek, champignon en ui
€ 18,95
Schnitzel classicoSchnitzel met stroganoff-, peper- of champignonsaus
€ 18,50
Limburgse zoervleisjZuurvlees op Limburgse wijze en lenteui
€ 17,95
Rendang*Specialiteit* · pittige rendang met zure rauwkost, kokos en zoete puntpaprika
€ 18,95
Bierstoof*Specialiteit* · stoofpot met rundvlees en oud bruin bier
€ 17,95
Onze rendang is gemaakt van het vlees van de scharrelvarkens van Brouwerij de Fontein, die gevoed worden met eigen bierbostel. Het vlees is gehaktachtig, lichtpittig en is door Toko Bopp uit Geleen bereid.

Burgers

BeefburgerBBQ saus, sla, friszure rauwkost, gefrituurde uitjes en bacon (kaas +1,50)
€ 18,50
Krokante kip burgerSriracha mayonaise, sla, friszure rauwkost en rode ui (kaas +1,50)
€ 17,95
OesterzwamburgerTruffelmayonaise, sla, friszure rauwkost en gefrituurde uitjes (kaas +1,50)
€ 17,25

Salades

Salade crispy chickenMet crispy chicken en spekblokjes
€ 15,95
Salade NiçoiseMet huisgemaakte tonijnsalade
€ 16,95
Salade Val-DieuMet honing gegratineerd Val-Dieu Kaasje en walnoten (extra +3,50 en/of spek +1,50)
€ 16,95

Pasta

Tagliatelle bolognaiseMet brood en boter
€ 16,95

Voor de kleintjes

Snack, patat en appelmoesKroket, crispy chicken, kipnuggets, mini-loempia's of uienringen
€ 8,95
Mac & CheeseMacaroni met kaasroomsaus en spekblokjes
€ 8,50
PoffertjesMet slagroom en iets te snoepen
€ 6,95

Nagerechten

Limoncello Crème brûléeFluweelzachte crème brûlée van eigen huisgemaakte limoncello met vanille ijs
€ 9,95
Karamel AppeltaartKruimelige appeltaart, karamelsaus en slagroom (bolletje vanille ijs +2,50)
€ 6,95
Coupe de FonteinVanille ijscoupe met warme kersen
€ 9,95
Dame blancheVanille ijscoupe met warme chocoladesaus
€ 9,50
Lemon meringue ijs dessertCitroen meringue roomijs op een charlotte biscuit
€ 9,95
KindercoupeVanille ijscoupe met slagroom (IJsbeker mee naar huis +1,50)
€ 6,25

✦ BORRELKAART ✦

Tot een halfuur voor sluitingstijd te bestellen

Vlaai & Gebak

Limburgse vlaaiVan Bakkerij Voncken
€ vanaf 4,75

Koude borrelhapjes

Nootjes
€ 3,50
Portie jonge kaas
€ 6,95
Portie fuet worst
€ 6,50
Olijven
€ 5,00
Broodplankje FonteinMet verschillende tapenades (kruidenboter +1,50) · 1 / 2 persoon
€ 8,50 / 11,50

Warme borrelhapjes

Bitterballen 10 stuks
€ 7,25
Bitterballen 20 stuks
€ 13,50
Bierbitterballen 7 stuksvan La Trappe
€ 9,95
Oesterzwambitterballen 7 stuks
€ 8,95
Bittergarnituur 10 stuks
€ 8,75
Bittergarnituur 20 stuks
€ 15,50
Uienringen 10 stuks
€ 6,95
Mini loempia's 10 stuks
€ 6,95
Kipnuggets 10 stuks
€ 7,25
Crispy Chicken 7 stuks
€ 9,95
Cheese sticks 10 stuksmet truffelmayo en Parmezaan
€ 9,95
Portie friet
€ 5,00
Portie zoete aardappel frietmet truffelmayo en Parmezaan
€ 6,95

Borrelplanken

Haute friturePlank met frietjes, snacks en sausjes
€ 19,50
Nacho verdeNacho's, kaas, salsa, creme fraiche en lente ui
€ 13,50
Nacho pulled chickenNacho's, kaas, BBQ saus, koolsalade, gefrituurde uitjes en pulled chicken
€ 16,95
Deluxe BierplankVerschillende gefrituurde snacks, olijven, worst en kaas
€ 26,95

Heeft u vragen over allergenen of dieetwensen? Vraag gerust aan ons personeel.

Om veiligheidsredenen accepteren wij geen biljetten groter dan € 50,00.

✦ LOKALE BIEREN ✦

Ambachtelijk gebrouwen, vlak naast de deur

Gasterie de Fontein

Onze bieren

Naast onze Gasterie bevindt zich Brouwerij de Fontein, waar ambachtelijke speciaalbieren worden gebrouwen met fruit, kruiden en honing uit eigen omgeving. Hieronder vind je wat er nu op de tap staat, onze eigen Fontein-bieren op fles, en de rest van ons bierassortiment.

Op de tap

Alfa Edel Pils20cl / 50cl
€ 3,25 / 6,50
Steinder Wit20cl / 50cl
€ 4,00 / 7,95
Maaskante30cl / 50cl
€ 5,25 / 7,95
Limburgs Dubbel25cl
€ 4,95
Limburgs Tripel30cl
€ 5,95

Onze eigen bieren — de Fontein

Gebrouwen door Brouwerij de Fontein, hier vlak naast de deur

Limburgs Weizen
€ 5,50
Flierefluiter Blond
€ 5,50
Euleteul Blond
€ 5,50
Puënke Blond
€ 5,50
Limburgs Blond
€ 5,50
Juulke*special*
€ 7,95
Fontein IPA
€ 5,50
Borchard Tripelglutenvrij
€ 5,75
Ambrozijn
€ 6,50
Ambrosia*special*
€ 7,95
Brikkebekker*special*
€ 7,95

Belgische bieren

La Chouffe Blond33cl
€ 5,50
Omer Traditional Blond33cl
€ 5,50
Delirium Tremens Blond33cl
€ 5,50
Filou Blond33cl
€ 5,50
Brugse Zot Blond33cl
€ 5,50
Tongerlo Tripel33cl
€ 5,50
Tongerlo Blond33cl
€ 5,25
Tongerlo Bruin33cl
€ 5,25
Pauwel Kwak Amber33cl
€ 5,50
Orval33cl
€ 6,00
Westmalle Tripel33cl
€ 6,00
Paix Dieu Tripel33cl
€ 6,00
Abt 12 Quadrupel33cl
€ 5,50
Rodenbach Classic25cl
€ 5,00
Kriek Mort Subite25cl
€ 5,00
Gueuze Lambic25cl
€ 5,00

Vals Plat & Proefplankje

Wat Aels!? Koffiestout33cl
€ 6,00
Dwarsligger Quadrupel33cl
€ 6,50
Duister Verlangen Porter33cl
€ 5,75
Proefplankje3 proefglaasjes · 3x 10cl
€ 8,50

Alcoholvrij

Brand Weizen 0.0
€ 4,95
Erdinger 0.4
€ 4,95
Unplugged IPA 0.4
€ 5,25
Super 8 Flandrien 0.0
€ 5,25
Super 8 Rouge 0.0
€ 5,25

Meer weten over Brouwerij de Fontein?

Bezoek de brouwerij, boek een rondleiding of proef alle bieren tijdens ons High Beer-arrangement.

Bekijk het Brouwerijbezoek

Volg Gasterie de Fontein

Een kijkje achter de schermen, onze gerechten, bijzondere momenten en de sfeer bij Gasterie de Fontein. Volg ons op Instagram en blijf verbonden met alles wat bij ons leeft.

Gerecht Gasterie de Fontein
Borrel sfeer
High Beer arrangement
Terras Gasterie de Fontein
Volg ons op Instagram